خط تولید ماست
این خط تولید شامل بویلر، شیر سردکن، پاستوریزاتور، هموژنایزر و پروسس تانک می¬باشد که در ظرفیت¬های 1000 لیتر و بیشتر تولید می شود.
کسب استانداردهای اتحادیه اروپا CE و پروانه های مدیریت کیفی ISO9001-2015 با بیش از دو دهه سابقه درخشان در زمینه نوآوری، تولید محصولات با کیفیت و پشتیبانیز های مادام العمر باعث اعتماد و همکاری بیش از 3000 پروژه ی کارگاهی کوچک و بزرگ در زمینه تولید انواع لبینات سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی در استان¬هایی مانند: اصفهان، تهران، البرز، مازندران، گیلان، قم، کرمان، سمنان، یزد، هرمزگان، خوزستان، فارس، خراسان رضوی، شمالی و جنوبی ، سیستان و بلوچستان، لرستان، چهارمحال و بختیاری، همدان و ... همچنین کشورهایی اعم از: فرانسه، تایلند، ترکیه، عراق، اقلیم کردستان، افغانستان، ترکمنستان، عمان و... شده است.
خدمات مشاوره کسب و کار ایده آل
راه اندازی کارخانجات صنایع لبنی، آبمیوه و مراکز جمع آوری شیر دامداری ها
مشاهده بیشترطراحی و ساخت سیستم¬های تولید ماست برای کارگاه های کوچک لبنی با ظرفیت پایین
مشاهده بیشترطراحی و ساخت انواع آسیاب های آزمایشی و صنعتی مورد استفاده در صنایع دارویی و شیمیایی
مشاهده بیشترطراحی و ساخت مبدل های حرارتی صفحه ای به صورت تک مرحله ای و چند مرحله ای
مشاهده بیشترابتدا باید بدانیم که مخزن استیل چیست تا بتوانیم با کاربردهای آن آشنا شویم. به صورت عامیانه مخزن استیل نوعی از مخزن است که رنگ آن کروم و براق بوده و همگان تصور می کنند که نوعی از فولاد خاص می باشد. در لغت استیل به معنای فولاد می باشد در صورتی که نگاه عامیانه به کلمه مخزن استیل عبارتی است که در کشور های دیگر یا انگلیسی زبان به آن Stainless Steel می گویند، با توجه به اینکه ما در منطقه آسیایی هستیم و مجبور به استفاده از لغت های عامیانه، زین پس مخازن استنلس استیل را مخازن استیل می نامیم .
برای اینکه بتوانید خط تولید را طراحی و اجرا کنید، باید مشخص کنید که خط تولید لبنیات شامل چه بخشهایی است و چه فرایندهایی برای تولید یک محصول لبنی باید انجام شود. از آنجایی که محصولات لبنی بسیار متنوع هستند، تولید هر محصول بخشهای مختلفی را شامل میشود و بهغیر از مراحل اولیه یعنی دریافت شیر و اقدامات بهداشتی، فرایند تولید هرکدام با دیگری تفاوت دارد.
آیس بانک (Ice bank) با تولید یخ در شب و استفاده از سرمای آن در روز سبب کاهش مصرف برق در چیلرهای تراکمی می شود. در صنایع غذایی و تهویه مطبوع
خط تولید ماست بعنوان یکی از فرآوردههای لبنی محبوب بسیار مورد توجه است. ماست از تخمیر شیر بهوسیله نوع خاصی از باکتری به وجود میآید. با وجودی که از انواع مختلف شیر میتوان ماست تهیه نمود اما امروزه بیشتر از شیر گاو برای تولید آن استفاده میشود. نخستین بار نیز بطور کامل اتفاقی و در حدود 500 سال پیش بشر موفق به ساخت ماست شد.
هموژنایزر یا Homogenizer یکی از تجهیزات آزمایشگاهی است که برای همگن سازی (Homogenization) و خرد کردن بازه گسترده ای از مواد مایع و جامد بکار می رود. دستگاه هموژنایزر به صورت فیزیکی ماده مورد نظر را به اندازه های کوچک و یکنواخت تبدیل می کند. هموژن کردن مواد با استفاده از دستگاه همگن ساز نسبت به روش های قدیمی تر باعث تولید نمونه های با کیفیت تر با امکان آلودگی زیست محیطی کمتر، احتمال نشر بیماری پایینتر، سر و صدای کمتر و سرعت بالاتر می باشد.