نوین استیل

کسب استانداردهای اتحادیه اروپا CE و پروانه های مدیریت کیفی ISO9001-2015 با بیش از دو دهه سابقه درخشان در زمینه نوآوری، تولید محصولات با کیفیت و پشتیبانیز های مادام العمر باعث اعتماد و همکاری بیش از 3000 پروژه ی کارگاهی کوچک و بزرگ در زمینه تولید انواع لبینات سنتی، نیمه صنعتی و صنعتی در استان¬هایی مانند: اصفهان، تهران، البرز، مازندران، گیلان، قم، کرمان، سمنان، یزد، هرمزگان، خوزستان، فارس، خراسان رضوی، شمالی و جنوبی ، سیستان و بلوچستان، لرستان، چهارمحال و بختیاری، همدان و ... همچنین کشورهایی اعم از: فرانسه، تایلند، ترکیه، عراق، اقلیم کردستان، افغانستان، ترکمنستان، عمان و... شده است.

خدمات ما

خدمات مشاوره کسب و کار ایده آل

صنایع لبنی، آبمیوه

راه اندازی کارخانجات صنایع لبنی، آبمیوه و مراکز جمع آوری شیر دامداری ها

مشاهده بیشتر
سیستم های تولید ماست

طراحی و ساخت سیستم¬های تولید ماست برای کارگاه های کوچک لبنی با ظرفیت پایین

مشاهده بیشتر
انواع مخازن، سیلیکون ها و راکتورها دارویی، شیمیایی، نساجی

-

مشاهده بیشتر
آسیاب های آزمایشی و صنعتی

طراحی و ساخت انواع آسیاب های آزمایشی و صنعتی مورد استفاده در صنایع دارویی و شیمیایی

مشاهده بیشتر
مبدل های حرارتی صفحه ای

طراحی و ساخت مبدل های حرارتی صفحه ای به صورت تک مرحله ای و چند مرحله ای

مشاهده بیشتر
محصولات

محصولات ما

خط تولید ماست

خط تولید ماست

این خط تولید شامل بویلر، شیر سردکن، پاستوریزاتور، هموژنایزر و پروسس تانک می¬باشد که در ظرفیت¬های 1000 لیتر و بیشتر تولید می شود.

سیستم کوچک تولید ماست

سیستم کوچک تولید ماست

این سیستم کوچک شامل بویلر و مخزن پخت می¬شود که دارای قابلیت نصب در کنار دیگر تجهیزات اعم از: هموژنایزر، پاستوریزاتور و ... نیز هست و مناسب برای کارگاه های کوچک لبنی که بسته به نظر مشتریان محترم طراحی و تولید می شود

شیر سردکن

شیر سردکن

سیستم خنک کننده¬ی شیر یا شیر سردکن که بسته به نظر مشتریان گرامی در ظرفیت-های مختلف (300 الی 3000 لیتر) طراحی و تولید می¬شود.

پاستوریزاتور

پاستوریزاتور

پاستوریزه کردن فرآیند گرم کردن ذرات یک محصول برای از بین بردن عوامل بیماری زا است. سیستم فرایند حرارتی مورد استفاده به خواص محصول و نتایجی که باید به دست آید بستگی دارد. بسته به محصول خود و مدت زمان ماندگاری مورد نظر، می‌توانید پاستوریزاتور لبنی و نوشیدنی یکی را انتخاب کنید.

هموژنایزر شیر

هموژنایزر شیر

سیستم همگن سازی یا هموژنیزاسیون که در دو مدل تک مرحله¬ای و دو مرحله¬ای در ظرفیت¬های متفاوت (500 الی 5000 لیتر) طراحی و تولید می¬شود.

کره گیر یا دوغ زن

کره گیر یا دوغ زن

دستگاه چِرن کره یا کره¬گیر جهت جداسازی کره از دوغ و ماست (کره¬ی مَشکی) مورد استفاده قرار می¬گیرد که در ظرفیت¬های مختلف (150 الی 2000 لیتر) طراحی و تولید می¬شود.

مخزن استیل

مخزن استیل

ساخت انواع مخازن

آیس بانک

آیس بانک

این سیستم دارای قابلیت سرد کردن آب تا صفر درجه و زیر صفر را داراست که با در نظر گرفتن نیاز مشتریان محترم در ظرفیت¬های گوناگون (1000 الی 100000 لیتر) ساخته می¬شود.

سیستم PHE

سیستم PHE

این دستگاه در فرآیندهای تبادل حرارتی غیر مستقیم جهت سرد کردن یا گرم کردن محصولات استفاده می¬شود که در صنایع غذایی، لبنی، دارویی و شیمیایی مورد استفاده قرار می¬گیرد.

سردخانه و گرم خانه

سردخانه و گرم خانه

طراحی، ساخت و راه اندازی انواع سردخانه¬ها با دمای زیر صفر و بالای صفر جهت نگهداری محصولاتی نظیر فرآورده¬های لبنی، پروتئینی و گوشتی، میوه¬جات و ... . به علاوه طراحی و ساخت سردخانه و گرم¬خانه به صورت یکجا برای محصولاتی نظیر ماست و ... .

مشتریان ما

مورد اعتماد بهترین ها

بلاگ

آخرین اخبار و به روز رسانی ما را بررسی کنید

صفر تا 100 خط تولید ماست

صفر تا 100 خط تولید ماست

خط تولید ماست بعنوان یکی از فرآورده‌های لبنی محبوب بسیار مورد توجه است. ماست از تخمیر شیر به‌وسیله نوع خاصی از باکتری به وجود می‌آید. با وجودی که از انواع مختلف شیر می‌توان ماست تهیه نمود اما امروزه بیشتر از شیر گاو برای تولید آن استفاده می‌شود. نخستین بار نیز بطور کامل اتفاقی و در حدود 500 سال پیش بشر موفق به ساخت ماست شد.

mrchsoft
mrchsoft
19/08/1403 09:33:56 ق.ظ
 آموزش راه ‌اندازی خط تولید لبنیات

آموزش راه ‌اندازی خط تولید لبنیات

برای اینکه بتوانید خط تولید را طراحی و اجرا کنید، باید مشخص کنید که خط تولید لبنیات شامل چه بخش‌هایی است و چه فرایندهایی برای تولید یک محصول لبنی باید انجام شود. از آن‌جایی که محصولات لبنی بسیار متنوع هستند، تولید هر محصول بخش‌های مختلفی را شامل می‌شود و به‌غیر از مراحل اولیه یعنی دریافت شیر و اقدامات بهداشتی، فرایند تولید هرکدام با دیگری تفاوت دارد.

mrchsoft
mrchsoft
16/08/1403 08:19:25 ق.ظ